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 11,2015 蕗好き READ MORE

 11,2015 今年の藤まつりでみ~つけた! READ MORE

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我が家の料理名人お殿(夫)様。大の蕗好きです。スーパーで見掛けると躊躇無く買ってきます。それも水煮じゃなくて、そのまんまの蕗を。筋を剥き、下茹でしてアク抜きしてから味付け。下処理が面倒臭いのに当たり前のようにお殿はやってのけます。「料理は一手間」が口癖、頭が下がります。土日の食卓にはいつもこの蕗が鎮座。母の日に父の味を味わう若旦那(息子)。平和な休日でありました。...
大相撲五月場所が始まりました。別名「夏場所」とも言いますが、7月開催の名古屋場所のほうが「夏」のイメージが強いので、今場所は「初夏場所」とワタシは密かに思っておりますでもって、その初日の取り組み。二度目の7場所連続の優勝を狙う横綱・白鵬と、年内には大関昇進?の関脇・照ノ富士が揃って黒星スタートでもこれで面白くなりそうな予感がしますね。亀戸天神藤まつり記事の最後です。境内で目に留まったものを。亀戸天...